Sternekoch fällt vom Gourmet-Himmel

Das Gasthaus zur Krone wurde in fünf Generationen seit 1838 betrieben, als der Spitzenkoch Res Hubler die Krone übernimmt wurde aus dem Gasthaus ein Gourmettempel, ohne das er dies plante. Auf dem Höhepunkt seines Erfolgs geht das Gasthaus in Flammen auf, doch das hielt den Sternekoch nicht auf.